Новый год с Сосо Павлиашвили в банкетном зале Сафиса

• Приветственный фуршет
• Праздничный банкет
• Напитки по системе «All-inclusive» (вино красное и белое, Prosecco, виски, водка, коньяк) Безалкогольные напитки в ассортименте
• Костюмированный артист для фотосессии в образе «Символ года»
• Выступление Сосо Павлиашвили
• Пирамида игристого
• Программа от дуэта ведущих
• Выступление двойника Григория Лепса
• Номер классического балета
• Танцевальные номера от балета «G-style»
• Выступление кавер-группы
• Танцевальный коллектив
• Выступление легендарного лазерного шоу «Salamandra»
• Балерины на встречу гостей
• Новогоднее Шоу барабанов
• Дискотека от DJ
• Новогодняя фотозона
• Профессиональный фотограф
• Праздничный новогодний декор
• Поздравление от Деда Мороза и Снегурочки
• Новогодняя лотерея с призами от спонсоров

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

• ОВОЩИ «ПО-ЕВРОПЕЙСКИ» (помидорчики Черри, огурцы соленые, помидоры с/с, сушеные помидоры Санрайз, патиссоны, спаржа, брокколи. Сырные палочки. Соус Дор блю)
• АССОРТИ ЕВРОПЕЙСКИХ СЫРОВ (Пармезан, Дор блю, Ламбер, козий сыр, Бри), джем из айвы, орехи, мед и сухофрукты
• АССОРТИ РЫБНОЕ (лосось домашнего посола, сиг х/к, астраханская осетрина г/к, японский угорь г/к с соусом Терияки, палтус х/к)
• СУДАК И СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ подается с киноа и овощами
• ОВОЩНЫЕ ТЕРИНЫ ИЗ ФАСОЛИ И БРОККОЛИ подаются с рулетиками из баклажан, цуккини и болгарского перца
• АССОРТИ СОЛЕНИЙ (капуста «по-гурийски», огурцы м/с
• помидоры м/с, перец и баклажаны фаршированные)
• ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ с ростбифом на подушке из трюфельного соуса
• «ВИТЕЛЛО ТОНАТО» (ФИЛЕ ТЕЛЯТИНЫ) подается на соусе из тунца с сушеными помидорами и каперсами
• ПЛАТО ЗАКУСОК (оливки гигантские, маслины гигантские, икра форелевая, масло сливочное)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

• БЛИНЧИКИ С ФУНДУКОМ И ГРИБАМИ подается с соусом из хрена
• РОЛЛ ИЗ УТКИ «ПО-ПЕКИНСКИ» с соусом Терияки

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

• СЕМГА «ШАМПАНЬ» со сливочным соусом и красной икрой
• ЦЕЛИКОВЫЕ ЯГНЯТА «ПО-ЦАРСКИ» с рисом и соусом Дижон
• АССОРТИ ШАШЛЫКОВ из телятины, баранины, говяжьей вырезки (к шашлыкам подается лаваш, соусы в ассортименте)

САЛАТЫ

• САЛАТ «ДЫМОК» овощи на мангале
• МИНИ-МОЦАРЕЛЛА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ и соусом «Песто»
• САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ»
• ТАР-ТАР ИЗ СЕМГИ
• ОЛИВЬЕ «ПО-СТАРОРУССКИ»
• ХОЛОДЕЦ (ИЗ ГОВЯЖЬИХ НОЖЕК)

ДЕСЕРТЫ

• Сорбет Манго-лайм
• Праздничный торт

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ

• Вино белое, 
• Prosecco, 
• водка, 
• коньяк, 
• виски, 
• безалкогольные напитки ассортименте.

ПРИМЕЧАНИЕ